Diyet Yapmaya Son! Gözümüz Neden Doymaz? adlı eseriyle tanınan Melanie Mühl, bu kez Farkındalıklı Beslenme: Duygularımız Yeme Alışkanlıklarımızı Nasıl Etkiler? kitabıyla okurların karşısına çıkıyor. Yazar, gıda seçimlerimize özen göstermenin ve bilinçli tüketim alışkanlıkları kazanmanın önemini bilimsel veriler ışığında, son derece keyifli bir üslupla ele alıyor. İçsel dünyamızın ve hislerimizin beslenme kararlarımız üzerindeki güçlü etkisini gözler önüne seren bu çalışma, sağlıklı beslenme yolculuğunun temel taşlarını döşüyor.

Günlük yaşamda canımız her sıkıldığında elimizin tuzlu ve yağlı yiyeceklere gitmesi tesadüf değildir. Aynı zamanda zihinsel bir huzursuzluk ve kaygı hali de sağlıklı beslenme alışkanlığı edinmenin önündeki en ciddi engelleri oluşturur. Melanie Mühl imzalı bu rehber kitap, ideal bir beslenme düzenine ulaşmanın katı listelerden değil, kişinin kendisiyle kuracağı dengeli, özenli ve tutarlı bir bağdan geçtiğini savunuyor.