Ürün Bilgileri
Ürün Özellikleri
Korkmaz ve Koruncuk Vakfı desteğiyle hazırlanan 50 Şef 50 Efsane Tarif: 50 Şefin Geleceğe Bırakmak İstediği 50 Orijinal Tarif adlı bu özel çalışma, Türkiye'nin en seçkin 50 şefini ortak bir amaç etrafında buluşturuyor. Mutfakla ilgilenen herkesin damak tadına uygun zengin tariflerin yer aldığı eserde, usta isimlerin yemek hazırlama sürecini kolaylaştıracak pratik ipuçları da paylaşılıyor. Kitabın zengin içeriğinde Ayşe Tüter imzalı geleneksel aşure, Batuhan Piatti'nin hazırladığı pizza, Hazer Amani'nin özel dokunuşuyla Ossobuco Milanese, Refika'dan yaratıcı bir lezzet olan kendini künefe sanan köfte, Sahrap Soysal'ın sunduğu keşşir pilavı ve Somer Şef'in özgün tarifiyle humus gibi pek çok benzersiz lezzet okurlarla buluşuyor.
0 yorum
Yorum Ekle
Yorum yapmak için giriş yapın.